Aditivos

Glucosa en Polvo Dextrosa Es un azúcar que se obtiene de la completa transformación del maíz. Funciona como...
$ 74.00
Se utiliza para prevenir la cristalización mientras se cocina con azúcar. Para confitería, conservas, bebidas, panificación, etc.
$ 625.00
Sellador para confitados
El sorbitol es un poliol (alcohol de azúcar) que se utiliza: Presentación: 100 ml (Reempacado) El sorbitol es...
Abrillantador para confitados
Goma de Xanthan – Polvo La goma xantana se utiliza como un agente espesante y estabilizador en gran...
Ideal para postres supertransparentes. Presentación: en polvo, bolsa de 100 gr hasta1 kg 275 Blooms Para hidratar la grenetina: 1....
Pectina NH Presentación 100 g  
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