Aditivos

Previene la re-cristalización de azúcares. Incrementa la vida de anaquel de los productos horneados reteniendo la humedad, y...
Bolsa de 1 kg Bolsa de 500 gr Producto Reempacado
Pectina NH PatisFrance. Se utiliza para hacer glaceados que pueden ser refrigerados o congelados.
Goma de Xanthan – Polvo La goma xantana se utiliza como un agente espesante y estabilizador en gran...
Presentaciones de:  1 kg y 100 gr Producto Reempacado. La Maltodextrina se utiliza para añadir sabor a los productos alimenticios...
Marca:  Sosa Trozos de frambuesa liofilizada recubiertos de manteca de cacao. Presentación de 400 gr   Wet proof...
$ 74.00
Se utiliza para prevenir la cristalización mientras se cocina con azúcar. Para confitería, conservas, bebidas, panificación, etc.
Conservador de Alimentos Marca: Lorann Un conveniente inhibidor de moho y fermentación, formulado para ayudar a prevenir el crecimiento...
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