Aditivos

Glucosa en Polvo Dextrosa Es un azúcar que se obtiene de la completa transformación del maíz. Funciona como...
La función básica de la glucosa líquida o jarabe de glucosa es lade endulzar. Sin embargo, tiene otras...
Azúcar antihumedad DGF 1 Kg.   El azúcar antihumedad tiene la calidad de que no puede ser absorbida...
Goma de Xanthan – Polvo La goma xantana se utiliza como un agente espesante y estabilizador en gran...
Dioxido de Titanio Marca: Ma Baker and Chef Presentación: 100 gr 1 kg
Isomalt reemplaza al azúcar en proporción 1:1. Baja absorcion de humedad. Producto de Alemania.
Haba tonka El haba tonka es la semilla de un árbol originario de las Antillas y partes del...
Ideal para postres supertransparentes. Presentación: en polvo, bolsa de 100 gr hasta1 kg 275 Blooms Para hidratar la grenetina: 1....
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