Descripción
Azúcar Glass
Presentación: Saco de 25kg y bolsa de 1 Kg (reempacado)
También llamada azúcar impalpable o pulverizada, es obtenida a partir de un proceso fino de molienda del azúcar de caña.
Aplicación: Saborizantes y colorantes, como vehículo par otros aditivos, uso generalizado de confitería y repostería.