LIBROS

LAROUSSE

Larouse reúne en este libro a expertos mexicanos en la elaboración de panes, postres, dulces, y chocolates, cuatro...
La obra de referencia para los amantes del chocolate. Texto y fotos para saborear casi 70 recetas. Una...
Más de 50 recetas de panes Salados y dulces característicos de alguna región. Disfrute de algún favorito mexicano,...
Este libro contiene todo sobre las bases de la panadería mexicana: los tipos de masa, las técnicas, los...
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