Descripción
Medidas: 7 cm de Diámetro h 8 mm
Volumen: 6×28 ml Tot 168 ml;.
Tourbillon: un vórtice sabor le encantará como una sucesión rápida y frenética de las ideas. Un torbellino de sensaciones y sabores que usted puede dar a sus creaciones más sorprendentes dulces y salados. Trate de postres, como decoración o por qué no como un inserto en sus preparaciones. Una forma sencilla e innovadora para crear decoraciones únicas que hará las delicias de los ojos y el paladar.
Resistente a temperaturas de entre -60 °C y 230 °C. Este diseño fue creado por el equipo repostero de Italia, ganadores del premio Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon 2013.