Selmi Spider Túnel Vertical

Spider túnel de enfriamiento circular vertical

Datos técnicos Túnel para moldes a espiral vertical.
La característica esencial de esta Máquina es que es totalmente compacta en términos de espacio ocupado, funcionalidad y elevada producción.
La Selmi ha diseñado un sistema de movimiento innovativo de los moldes que permite la máxima exposición de los mismos al flujo del enfriamiento.
El sistema tiene patente internacional.

¡Novedad! Las mayores dimensiones de altura le permiten acogerse de una mayor capacidad de molde y una mayor permanencia de los moldes dentro del área refrigerada, mejorando su refrigeración.

La espiral de subida tiene una incidencia del 1% de inclinación: el resultado final será plano y el chocolate en el molde se distribuirá de manera uniforme.

Puede contener más de 120 moldes en su interior.
Opción de orden con condensador refrigerado por agua
Posibilidad de modificación a 220V trifásica 50/60 Hz.

Solicitar cotización en info@chocosolutions.com