Descripción
- Para cortar chocolate, mazapán, gelatina y productos similares.
- Marcos y alambres de acero inoxidable, base de acero inoxidable
- Incluyendo 3 cuadros y accesorios
- Dimensiones de los Marcos : 1 cm, 2 cm, 3 cm.
- Dimensiones de Base: 60 cm x 34 cm
- Peso: 23 kg.
Ideal para cortar ganaches, petit fours, pasteles, chocolates, mazapanes, gelatinas, en tiras, rectángulos o cuadrados.
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