Descripción
Base de crema
Polvo pre mezclado semielaborado.
Polvo premezclado semielaborado para helados; solo para uso industrial, no para consumo directo.
Producto en polvo para la estabilización de helados de frutas.
Este producto cumple con la legislación vigente relativa a su uso.
Sin gluten.
Fruttosa® es una base especial en polvo utilizada para preparar una gran variedad de postres congelados como el sorbetto, frozen yogurt y helado suave. La base requiere la incorporación de agua o leche, además de azúcar para crear una suave textura que tiene un sabor neutral y dulce.