Descripción
Piloncillo es popular como edulcorante y especia.
Dado que se derrite muy fácilmente cuando se calienta, es fácil de incorporar en bebidas, hornear y cocinar.
En casa, puede usarlo para reemplazar el azúcar blanco o moreno en hornear, postres y helados.
Muchas recetas lo requieren, incluidas las bebidas