Patis Azucar Invertido Trimoline

Código de producto: 3071900010458

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Trimolina

Hecho con solo dos ingredientes: jarabe de azúcar y agua,
el azúcar invertido es un ingrediente imprescindible en la
repostería.
Utilizado como ingrediente técnico, tiene muchas
propiedades específicas: anti-cristalización, mayor dulzor,
mejor conservación, refuerzo de la coloración en productos
horneados.

Uso sugerido:
- En heladería y chocolatería.
- Funciona como anticristalizante, para aportar textura.

Presentación: Cubeta de 11 kg y la presentación de 500 g y 1 kg (son a granel reempacados)