Mulata Sugar Free 37% Cacao, Chocolate leche, Luker Chocolate


Presentacion: Bolsa de 2.5kg
Precio:
Precio de venta$ 924.00

Descripción

Marca: Luker Chocolate
Chocolate de Leche Sugar Free
Contenido de Cacao: 37 %
Presentación: Discos

Endulzado con Maltitol 

*La presentación de 1 Kg. viene reempacado.

Su sabor revela un perfil exótico, en donde predominan las notas a cacao, delicados tonos cítricos y frutales, suave acidez y dulzor balanceado cautivan el paladar. Finalmente sorprende con un delicado tono y mentolado que le da el toque especial a este chocolate libre de azúcar.

Chocolate con leche sin azúcares añadidos producidos a partir de la mezcla de cacao fino de aroma. Puede ser usado como cobertura de chocolate y como ingrediente en confitería.

 Selección de los mejores granos de Cacao Fino de Aroma de origen Colombiano, Ecuatoriano y Peruano.

Elaborado con 100% manteca de Cacao y vainilla natural.
Certificado Kosher.

Temperatura de manejo: 30-32°C

Aplicaciones:
  • Figuras Decorativas
  • moldes
  • rellenos y ganaches
  • Decoraciones
  • Postres

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