Mela Ciliegia & Pesca115 Silikomart®

Código de producto: 8051085280360

Disponibilidad:En stock

$ 790.00 790.00

Medidas: 6 cm de Diámetro  x 5.5  cm Alt.
Volumen: Volumen: 115 ml x 5 tot. 575 ml

 

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Un nuevo concepto en el laboratorio con el molde multiforme Éclair140 Silikomart profesional. versión dulce o salado Éclair en postre helado, mousse o cocido, y perfecto en tres dimensiones gracias a este molde innovador y elegante que permite realizar 6 éclair por el volumen de 140 ml cada una. Se suministra con un cortador de plástico funcional que permite realizar los insertos originales y / o bases de apoyo que se adaptan perfectamente a las formas de molde para las preparaciones que conquistar el ojo y el paladar. Cada cavidad del molde gracias a la innovadora ribete en la parte superior permite obtener éclair de la forma perfectamente redondeadas en la base. Esta tecnología especial combinado con la flexibilidad de la liberación del molde de silicona permite una facilitados, asegurando resultados impecables y un total fidelidad a la forma.;

 Resistente a temperaturas de entre -60 °C y 230 °C. Este diseño fue creado por el equipo repostero de Italia, ganadores del premio Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon 2013.
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