Descripción
Chocolate blanco caramelizado con notas tostadas, cremosidad equilibrada y un toque de sal.
Cobertura de chocolate blanco con 38 % de cacao, elaborada a partir de una mezcla de granos de cacao Fino de Aroma con característicos matices a caramelo. Ideal para cobertura, moldeado y como ingrediente en repostería.
Tipos de chocolate: Chocolate blanco
Contenido de cacao: 38%
Portafolio: Sensación
Edulcorante: Azúcar normal
Ingredientes: Manteca de cacao, azúcar, caramelo en polvo, leche en polvo, leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado, emulsionante (lecitina de girasol), sal y aroma de caramelo.
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