Descripción
Medidas del molde: 192mm x 221mm x h15mm, Ø157mm
Vol. Total: 580ml
Cavity: 2
Vol. Cavity: 290ml
Inspirado en el postre exclusivo Marron Litchi e Gianduja Réglisse Café firmado por el pastelero y campeón mundial Christophe Michalak, esta creación refinada y esencial hará brillar su escaparate. El Kit Klassik580 de Silikomart Professional está compuesto por dos moldes de silicona Ø 157 h 15 mm. El molde blanco está concebido para crear una mousse o un cremoso mientras que el rojo ladrillo es ideal para bases de pasta quebrada, streusel u otras preparaciones horneadas. La combinación entre la parte superior fría y la base horneada da vida a un dúo perfecto para postres refinados y seductores.
Tamaño: Ø 157 h 15 mm
Vol .: 2x290 ml Tot. 580 ml