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Genoise Silikomart®

Código de producto: 8051085238170

Disponibilidad:En stock

$ 550.00 $ 440.00 440.00

Molde Bubble Silikomart®

Medidas: 19/16 cm de Diámetro  x  6.7 cm Alto
Volumen: 1545 ml

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Dedicado a la histórica masa inventada por el embajador de la república de Génova en el siglo XVIII, GENOISE se revela como el molde perfecto para preparar esta base esponjosa y de ligereza inconfundible, especialmente indicada para acentuar mousses o cremas. Realizado en silicona platino de altísima calidad, el molde se diferencia de los demás por su extrema flexibilidad, característica que garantiza una cocción y un desmoldeo impecable del producto, aligerando notablemente el trabajo del profesional. La resistencia del molde a una amplia escala de temperatura (de los -60ºC a los 230ºC), además, hacen de GENOISE una de las herramientas más versátiles ya que también puede utilizarse para preparaciones que requieran el uso del congelador.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]