Descripción
FRUMMY Pasta de Cacao
También se conoce como masa de cacao, licor de chocolate o chocolate sin azúcar: es cacao 100% puro, hecho de granos tostados y molido hasta obtener un licor suave y homogéneo.
APLICACIONES: La masa de cacao también es un excelente ingrediente para dar sabor a helados, ganaches, pralinés u otras bases de ingredientes para lograr un color más profundo y oscuro y un sabor a cacao más intenso.
Elaborado 100% con granos de cacao enteros tostados, meticulosamente molidos en diferentes etapas para obtener el más alto nivel de finura.
* Consérvelo en un lugar entre 12 y 20 ° C para mantener la calidad *