Descripción
Los panaderos más destacados de todo el mundo han pasado de las sartenes convencionales a Flexipan Origine, flexible y antiadherente . Ahorrando tiempo y dinero, Flexipan Origine ofrece una fácil eliminación de cualquier alimento (dulce o salado) sin engrase previo. El pastel, que a menudo se rompe al extraerlo de moldes rígidos, se desprenderá intacto y entero de Flexipan Origine.
La flexibilidad de Flexipan Origine (ausente en recipientes de metal) también significa una fácil eliminación de alimentos refrigerados como gelatina y mousse. Incluso los postres que congela en temperaturas bajo cero no necesitan fuerza para desprenderse del Flexipan Origine: coloque este molde versátil en su mesa boca abajo y retire el flexible Flexipan Origine del helado u otros alimentos congelados.
Flexipan Origine , un producto de silicona fusionada con fibra de vidrio, combina una fácil liberación con una vida útil récord, soportando hasta tres mil usos sin una pizca de adherencia. crema brulée
- Dimensiones de la cavidad: 6,5" x 0,5" (166 mm de diámetro x 12 mm)
- 6 cavidades
- Flexipan Origines 118 y 1758 caben cada uno en una bandeja para hornear de tamaño completo (18" x 26").
- Fácil de limpiar
- Certificado kosher
- Resiste el mismo calor y frío que las bandejas y sartenes de metal, de -20 °F a 536 °F.
- Se puede usar para congelar y luego hornear, en el mismo molde.