Descripción
Con Vinos La Cava Especialidades / Maridaje Extra Especial.
Por el Chef Álvaro Ávila & el Sommelier Victor Moctezuma
Curso Presencial / Práctico - No se requiere experiencia previa
📢PROMOCIÓN: 2 lugares x $3,000 pesos 🤩 (El descuento se activará automaticamente en el carrito)
¡Únete a nosotros para una noche extraordinaria de pizza y vino con la prestigiosa Vinos La Cava Especialidades! En este curso especial, el Chef Álvaro Ávila Mendoza te llevará en un viaje culinario para aprender a preparar la pizza perfecta, mientras que el Sommelier Víctor Moctezuma te guiará en el arte del maridaje de vinos.
Temario:
- Preparación de la Masa: Aprende desde cero cómo hacer la masa perfecta para pizza, incluyendo la mágica masa madre.
- Receta de la Pizza Clásica: Dominarás la elaboración de la pizza clásica y otras variedades, tanto con masa madre como sin ella.
- Creación de Masa Madre: Descubre los secretos para lograr una masa madre excepcional.
- Maridaje de Vinos: Sumérgete en el arte de maridar vinos con tu pizza y disfruta de 3 vinos exclusivos de Vinos La Cava, seleccionados de diferentes regiones:
• Vino Otazu Chardonnay
• Vino Otazu Premium Cuvée
• Vino Tinto Merit Priorat 2017
- Acompañamientos: Explora las elecciones perfectas de quesos y salsas para acompañar tu pizza.
- Horneado Perfecto de Pizza: Obtén consejos y técnicas para lograr una pizza perfectamente horneada.
Incluye:
- Recetario impreso
- Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso
- Los participantes degustan los productos elaborados
Políticas de Cancelación
- Nombre completo de la persona inscrita
- Cuenta de correo registrado
- Número telefónico
- Datos del curso: nombre, fecha y horario
Devoluciones
- Si la Cancelación es con 15 días o más anteriores al curso, se reembolsará el 100% del importe del anticipo y/o pago. Excepto comisiones o gastos extra cobrados por la gestión de la devolución.
- Si la Cancelación es de 14 a 8 días previos al curso, NO hay reembolso; se puede utilizar el saldo a favor para otro curso o servicio ofrecido en Aula SABOR.
- Si la Cancelación es con 7 días o menos de anticipación previo al curso, NO hay reembolso, y no se toma el saldo a favor.
- En caso de no presentarse al curso, NO habrá devolución alguna.
- En caso de que el curso o evento sea cancelado directamente por Aula SABOR, se le devolverá al participante, si así lo desea, el 100% de los pagos realizados, o podrá tomar este saldo a favor, en cualquier inscripción o participación futura dentro del Calendario de cursos y eventos ofrecidos por Aula SABOR disponibles.