Chocolate Vanleer Semiamargo 54 %

Código de producto: 8081101500

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Cantidad

Chocolate oscuro ideal para coberturas profesionales, con 54.3% de cacao lograrás bonitos acabados con un sabor que enamora el paladar.
Presentación bolsa 500g 1 Kg o en caja de 13.61 Kg

*Se necesita temperatura para acabados profesionales*
*Consérvalo en un lugar entre 12 y 20 °C para mantener la calidad*

Aplicaciones:

  • SALSAS Y GLASEADOS
  • BOMBONES CON ENVOLTURA
  • FIGURAS HUECAS
  • BOMBONES MOLDEADOS
  • RELLENOS Y GANACHES
  • DECORACIÓN
  • HELADO
  • AROMATIZADO