Descripción
(*Disponible para envíos locales, área metropolitana,
zona centro y recoger en tienda.
Crema para batir Anchor
Presentación: 1 litro
Crema para batir de alto desempeño para cualquier aplicación de panadería , repostería, helados o topping en bebidas como capuchino o frappe. Textura cremosa y con excelente definición, ideal para decoración, relleno de pasteles y cualquier tipo de pan. Producto 100% lácteo con mínimo 35.5% de grasa, no contiene azucares añadidos. Debe mantenerse en refrigeración para un mejor desempeño, no congelar.
Características del producto
- Contiene mínimo 35.5% de grasa láctea
- Definición nítida: ideal para la decoración de pasteles, decoración con manga o piping, logrando presentaciones de primera calidad, todas las veces.
- Rendimiento en caliente y en frío: Se comporta de manera constante en una amplia gama de aplicaciones de horneado y trabajo en caliente
- Naturalmente cremosa: textura suave, color natural y delicada sensación de crema real en la boca
- Estable en entornos ácidos: se mantiene suave con una textura estable, aunque realice recetas ácidas
- Hecha en Nueva Zelanda con leche pasteurizada de vacas de libre pastoreo.
- No contiene azúcares añadidos.
Usos sugeridos
- Adecuada para todas las necesidades de pastelería y repostería, incluyendo adornos, decoraciones de alimentos y bebidas.
Embalaje
Este producto se envasa en un Tetra-Brick de 1 Litro y en la parte superior del empaque tiene una rosca o tapa con sistema helicap.
Producto: Halal
Composición típica
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Grasa (g/100mL) |
35.5 |
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Carbohidratos (g/100mL) |
3.1 |
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Proteínas (g/100mL) |
2.4 |
Proveedor: Anchor
Envío
*Solo envíos locales. *Por su composición perecedera el producto es susceptible a deteriorarse rápidamente y perder sus propiedades originales por factores externos. *Por daño en textura, sabor o composición no aceptamos devoluciones.