Descripción
Vive la experiencia XOCLAD Baking Club 🍫✨
Un espacio donde la repostería se transforma en creatividad, técnica y diversión. Descubre tendencias dulces, aprende de la mano de expertos y disfruta cada paso del proceso mientras llevas tus propias creaciones a casa. 🎉
TEMARIO:
- Historia y contexto de los postres virales actuales.
- Introducción al Chocolate Dubai y su transformación en distintos postres.
- Técnica de masas fermentadas: elaboración de Berlinesas.
- Preparación de rellenos y balance de sabores (pistache, tahini, kataifi).
- Elaboración de ganache fudge y técnicas de templado de chocolate.
RECETAS:
- Berlinesas Dubai
- The New Bruce Cake
- Lotus S’mores Pie
INCLUYE:
- Recetario impreso
- Orientación directa del Chef
- Diploma de participación
- Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso
Políticas de Cancelación
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