Demarle Flexipan® 1116 Oval Savarins


Precio de venta$ 3,450.00




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Descripción

Demarle Flexipan Origine, Savarin Ovalado

Los panaderos más destacados de todo el mundo han pasado de las sartenes convencionales a Flexipan Origine, flexible y antiadherente . Ahorrando tiempo y dinero, Flexipan Origine ofrece una fácil eliminación de cualquier alimento (dulce o salado) sin engrase previo. El pastel, que a menudo se rompe al extraerlo de moldes rígidos, se desprenderá intacto y entero de Flexipan Origine.

La flexibilidad de Flexipan Origine (ausente en recipientes de metal) también significa una fácil eliminación de alimentos refrigerados como gelatina y mousse. Incluso los postres que congela en temperaturas bajo cero no necesitan fuerza para desprenderse del Flexipan Origine: coloque este molde versátil en su mesa boca abajo y retire el flexible Flexipan Origine del helado u otros alimentos congelados.

Flexipan Origine , un producto de silicona fusionada con fibra de vidrio, combina una fácil liberación con una vida útil récord, soportando hasta tres mil usos sin una pizca de adherencia.

  • Cada cavidad mide 2-3/4 pulgadas x 2 pulgadas x 7/8 pulgadas de alto (70 mm x 50 mm x 22 mm de alto)
  • Volumen de la cavidad: 1,6 oz. (48ml)
  • 30 cavidades
  • Flexipan Origine 1116 cabe en una bandeja para hornear de tamaño completo (18" x 26").
  • Fácil de limpiar
  • Certificado kosher
  • Resiste el mismo calor y frío que las bandejas y sartenes de metal, de -20 °F a 536 °F.
  • Se puede usar para congelar y luego hornear, en el mismo molde.

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