{"product_id":"goma-guar-1","title":"Goma Guar","description":"\u003cp\u003eLa Goma Guar es un polvo blanco a blanco-amarillento, casi sin olor y sin sabor que se deriva del endospermo molido de la planta de guar, CyamopsisFlor de la planta de guar tetragonolobus, de la familia de las leguminosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa planta es cultivada comercialmente en India y Pakistán\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Goma Guar es el hidrocoloide natural que alcanza uno de los niveles más altos de viscosidad. Esta característica es resultado del efecto de las largas estructuras ramificadas del polisacárido. Es muy estable en un amplio intervalo de pH.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSus aplicaciones más comunes se encuentran: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductos lácteos congelados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanificación, pasteles y pastas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastas, fideos y arroz instantáneo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComidas preparadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDulces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBebidas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentos para mascotas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosméticos y cuidado personal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndustria química\u003c\/p\u003e","brand":"CIENCIA GASTRONOMICA","offers":[{"title":"Bolsa de 100 gr","offer_id":52748912558362,"sku":"0667841245","price":32.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 1 kg","offer_id":52748912591130,"sku":"0667841411000","price":245.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Bolsa de 500 gr","offer_id":52748912623898,"sku":"06678414500","price":128.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0146\/9697\/2342\/files\/gomaguar-2_ca828ffd-9fb2-4617-8c2b-53029a92d2ef.png?v=1787851226","url":"https:\/\/chocosolutions.com\/products\/goma-guar-1","provider":"Chocosolutions","version":"1.0","type":"link"}