Cocoa Marron Oscuro Pv6

Cocoa en polvo alcanalizado Marrón

Características Organolépticas 

• Color: Marrón característico.
• Olor: Característico, ausencia de olores extraños.
• Sabor: Característico, ausencia de sabores extraños
• Aspecto: Polvo impalpable.

Condiciones óptimas de almacenamiento: Temperaturas 15-25 °C y una humedad relativa inferior al 65%. Mantener alejado de fuertes olores.

Composición: Cocoa en polvo alcalizado, desgrasado, con un contenido del 10-12% en manteca de cacao, procedente de la semilla  de Theobroma cacao L.,