Cocoa Marron Oscuro Pv6

Código de producto: 66879

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Cocoa en polvo alcanalizado Marrón

Características Organolépticas 

  • Color: Marrón característico.
  • Olor: Característico, ausencia de olores extraños.
  • Sabor: Característico, ausencia de sabores extraños
  • Aspecto: Polvo impalpable.

Condiciones óptimas de almacenamiento: Temperaturas 15-25 °C y una humedad relativa inferior al 65%. Mantener alejado de fuertes olores.

 

Composición: Cocoa en polvo alcalizado, desgrasado, con un contenido del 10-12% en manteca de cacao, procedente de la semilla  de Theobroma cacao L.,