Cobertura sabor a chocolate semiamargo Dolcezza (Especial para pastel) 1 Kg

Código de producto: 756774002381

Disponibilidad:En stock

$ 95.00 95.00

Ideal para: Recubrimiento, relleno y decoración de pasteles, panqués, galletas, panecillos, churros, waffles y otros productos de repostería.

Modo de empleo: Se recomienda fundir la cobertura a baño María hasta una temperatura máxima de 45° C, o en un horno de microondas en nivel bajo de potencia en intervalos repetidos no mayores de 30 segundos, agitando el producto entre cada intervalo hasta que este fundido.

Al utilizarse  se deberá mantener entre 40°-42°C, dependiendo el grosor deseado. 

Presentación de: 1 Kg