Acido Citrico 100 gr MBC

Código de producto: 77702041

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Acido Citrico 100 gr MBC

Cristales translúcidos incoloros o polvo cristalino blanco. Inodoro o prácticamente inodoro y con fuerte sabor ácido.
SOLUBILIDAD: Muy soluble en agua.

Cristales translúcidos incoloros o polvo cristalino blanco. Inodoro o prácticamente inodoro y con fuerte sabor ácido.
SOLUBILIDAD: Muy soluble en agua.

Modo de Uso y Dosis

En bebidas y jarabes como acidulante/ y para prevenir la turbidez y deterioro del color y el sabor. En frutas y vegetales enlatados: Contribuye a asegurar el sabor y apariencia originales. Caramelos Refuerza el sabor de frutas y otros ingredientes. Gelatinas, Jaleas, Compotas: Además de dar sabor/ayuda a ajustar el pH para optimizar la acción de la grenetina y la pectina.