Revista Dulcypas No. 438

Código de producto: 99926

Disponibilidad:Agotado

Idioma : español

Tamaño : 30 x 21 cm.

Páginas: 190

ENERO - FEBRERO

IV Foro de Pastelería de Asia . Pasado, presente y futuro se citan en Malasia.

Antony Prunet . Frescor con base.

Kirsten Tibballs . Huevos rellenos.

Toni Viñas . Bandas frescas y ligeras.

Eric Ortuño . Efectivos y efectistas.

Javier Guillén . Formas caprichosas.

Andrés Lara . Dulce wasabi.

Souvenirs gourmands , el viaje a la infancia orquestado por Philippe Conticini.

Manolo Martínez . Los indis de 'Daluaman'.

Gonzalo Jiménez . Chancacas y murtillas al chocolate.

Eran Shvartzbard . Sufganiyot, el donut israelí.

Abel Bravo . Marcando sabores.

Pastisseria Targarona . Crónica de una apuesta ganara.

Hans Ovando . Desde Rusia con pasión.

Aya Higuchi . Entre adaptaciones japonesas y versiones personales.

Melissa Coppel . Despertando la curiosidad por nuevos sabores.

Josep Maria Ribé . Puzles 3D de animales de chocolate.

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