Selmi Cluster Teglia
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Selmi

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Descripción

Producción de Cluster: aglomerados de chocolate con inclusiones de frutos secos

El clusters Teglia permite la producción de aglomerados de chocolate con inclusiones de frutos secos (avellanas, pistachos, almendras, ...). Equipado con una tolva de carga para las inclusiones, debe conectarse a una atemperadora con válvula neumática para la alimentación del chocolate.

La máquina ofrece la posibilidad de trabajar de manera manual o automática, gracias a la presencia de sensores de nivel.

El producto, vertido a través de 6 rotores directamente en la alfombra del túnel de enfriamiento de 400 mm de ancho, puede personalizarse actuando sobre los parámetros de dosificación.

Opción de modificación trifásica 220 V - 50/60 Hz

Solicitar cotización en info@chocosolutions.com

Tel: (81) 8363-2182

    DATOS TÉCNICOS:

    • Especificación eléctrica: 230V monofásico 50 / 60 Hz
    • Potencia necesaria: 3 kW - 16 A - 3 polos
    • Producción por hora: 25-30 kg según el tamaño del producto
    • Dimensiones: alt. 1800 mm, long. 2250 mm, anch. 950 mm
    • Necesita conexión al aire comprimido: 100lt/min - mínimo 6 bar – el aire debe ser filtrado, seco y libre de aceite.

    COMPATIBLE CON:

    • LEGEND
    • PLUS EX
    • FUTURA EX
    • TOP EX

     

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