KIT TARTE RING PARADIS Ø80 MM Silikomart®

Código de producto: 8051085313136

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$ 712.00 712.00

La técnica exclusiva ideada por el MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau encuentra su expresión en el nuevo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm de Silikomart Professional. El kit está compuesto por dos elementos: seis aros inderformables de 80 mm de diámetro de material termoplástico compuesto, ideal para la realización de la base horneada, y un molde de silicona con seis cavidades de Ø 70 h 11 mm cada una para realizar una mousse o una crema que cabe perfectamente en la cima de la masa quebrada. Los aros son antiadherentes, inoxidables, permiten cocciones homogéneneas y tienen una alta estabilidad térmica.

Tamaño del molde: Ø70 h11 mm

Tamaño del anillo: Ø80 h20 mm

Vol. De molde: 37 ml x 6 tot. 222 ml

El molde Silikomart se diferencia por su extrema versatilidad, siendo adecuado tanto para su uso en el horno como en la nevera y el congelador ya que resiste a temperaturas que van desde los -60 ° a los 230 °. La elasticidad y flexibilidad del material, además, permite tranquilamente doblar el molde de forma que no ocupe demasiado espacio. Lavable en el lavavajillas y apto para su uso frecuente, el producto Silikomart combina de forma magistral practicidad, diseño y calidad.